Mereka Yang Terbaik..!

2/02/2010

Ikan tongkol masak taucu

Ade member yg bising2 opps termasuk la aku skali hehe ssh gak nk galakkn ank kecil mkn lbh2 lg bile ank2 kite ni dh mule amik solid food so para ibu pn sibukla dok pikir nk bg ank mkn ape ade gak yg pilih tuk bg bijirin segera cam nestum je tp nasebla qaseh xske mkn nestum so aku pn kene kreatif memasak mknn kesukaannye..
qaseh mmg kurang lalu mkn kalo takat bg ikan goreng n sayur skit..aku pasan dia xbape ske mknn yg manis2 tp lbh kpd pedas,masin n masam ala cam maknye gak la.so aku wat la ikan tongkol masak taucu coz masakan ni kurang pedas n sesuai tuk ank kecil mkn.
senang je masakan ni aku pn main campak sgala ekeke ade ke patut..ok jum kite main masak2
  • pes gureng ikan tongkol ni dulu kalo bleh jgn la smp garing sgt agk2 msk dhla pastu angkat n ketepikn dulu.
  • potong sebiji bwg besor,halia dimayang halus nk buh bwg putih pn leh gak.pastu jgn lupa potong cili merah or hijau.kalo nk mkn lg pedas bleh buh cili padi.
  • pas gureng ikn td tumiskn plak bwg besor,halia n bwg putih buh skali kulit kayu manis n bunga lawang ala2 berempah gitu.
  • kendian bile dh naik bau tambahkn agkla 1-2sudu taucu n msukkn gak sedikit air asam jawa.nk kuah lebih leh tambahkn air.jgn lupe mskkn buah tomato agk 2dh dkt nk msak tu
  • taucu dh masin so ikutla kalo nk tmbah grm ke idak tp aku tak tambah pn.ble dh msak eh angkat n idang.

nota:kalo bleh kurangkn penggunaan garam n bhn perasa for info kt umh aku mmg xde serbuk perasa mmg jrg pn gune..

Tiada ulasan:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...