Ayam Pongteh masakan nyonya

Semalam tak tau nak masak apa kebetulan memang ada ayam dalam peti..selalu buat sup tuk si kenit,kadang buat masak kicap,merah, rendang,kari,tomato takpon kalau dah malas sangat goreng makan ngan sambal je huhu..

Jenjalan kat blog Abang Mat Gebu nak cari resepi terjumpa la resepi Ayam Pongteh nih.sebenarnye penah buat dulu tapi ikut resepi buku masa tu tak sedap pon sampai tak abeh makan..haha tapi ikut resepi Mat Gebu nih memang sedap..

Daging ayam lembut je mungkin sebab diperap ngan halia dan direneh lama maka dagingnye bukan saja lembut tapi mabeless..

sesuai tuk anak kecil dan juga orang tua yang giginye tak bape nak kuat makan..ayam pongteh nih masakan nyonya aku nih walaupon bukan peranakan tapi suka mencuba resepi baru.