Broccoli Patties

Salam,lama tak bersiaran so kembali semula untuk menitipkan barang ser dua kata.
Kali nih nak share satu menu yang boleh dikatakan sebagai menyihatkan ,enak dan mudah dibuat..
yang penting sesuai untuk seisi famili dari anak-anak kecil hingga yang dewasa.

Resepi patti ni saya google sahaja ye akak-akak sekelian cuma derhaka sikit-sikit untuk kesesuaian anak tekak serta berdasarkan bahan-bahan yang ada di rumah
resepi asal dari sini  tetapi dalam resepi harus di bakar dalam oven tetapi saya ubahnya dengan cuma bakar/grill atas no-stick pan sahaja
Saya juga menambah lada hitam sebagai perisa tambahan,maybe kalian juga boleh menambah cilipadi jika mahu pedas tetapi sebab nak bagi anak kecil saya makan maka saya tidak letak cilipadi..selain itu saya tak gunakan keju cheddar hanya parmesan sahaja sebab keju cheddar takda dirumah.
Brokoli juga saya stim dahulu seketika  lebih kurang tak sampai seminit,sekejap je cukup berubah warna sebab nanti nak bakar plak kan.
Enak di makan begitu sahaja,atau boleh ikut cara saya heheh iaitu dengan menjadikannya

taraaaa

Saya guna mini bun bergandum penuh yang saya beli di kedai Roti Boy,saja-saja beli tengok comel je bila balik umah tak tau nak makan ngan apa..so sebelum tarikh luput tamat eloklah saya gunakannya

maka terhasil lah hidangan yang enak ini

Sengaja ngengada buat caramelized onions atau dengan kata lain bawang karamel..mudah je nak buat bawang karamel nih uols boleh google mana-mana resepi mudah yang lain.

saya ikut resepi dari sini,atau kalian boleh juga ikut mana-mana resepi yang ada..

Selamat mencuba,semoga perkongsian ini dapat memberi manfaat pada kalian.

Cerita Sebalik Gambar

Salam u olls..
Jarang berblog menyebabkan banyak cerita tertangguh jadi hari ini cuma nak tepek gambo kendian letak sebaris dua cerita(sebaris dua lah sangat kan..standby biskut dan kopi sesiap uolss)
Ahkak nak tepek gambo makanan jehh yeaa..

Sesekali ahkak rasa teringin sangat nak makan ni..yea ahkak tau ni bukan makanan yang menyihatkan tapi disebabkan ahkak tetiba rasa mengidam yang amat sangat ahkak pun gigih beli sebungkus Maggi Asam Laksa..buh telur sebijik..emmmmmh hilang kempunan hahahahah

Licin uolsss..

Ini plak menu buka puasa minggu lepas kot..buat ayam goreng dalam mayonis..resepi uolss google yaa rasanya dalam blog ni pun ada tapi biasalah ahkak dalam mood malas  sekarang neh..dah pernah buat dah dolu-dolu..ia sesuai tuk budak-budak tauuu.. ahkak makan seketul dua jehhh tuh pun dah rasa macam bersalah sangat hahahahah sebab ia sangat yummy..

Akhir-akhir ni gila makan tomyam..asik nak tomyam je walhal memang dari dulu suka makan tomyam minggu ni je dah 2-3 kali makan tomyam yang makan kat kedai pun ada yang buat sendiri pun ada..

slurrrp..licin juga tom yam seperti kebiasaannyaa..lagi pedas lagi masam lagi-lagi sukaaaaa

Ini plak nikmat yang tak bisa didustakan..ohhhhhhhhhhhhh tak taulah kalau ada yang tak sukaa..

Makan ni kongsi 3 orang..ahkak makan sikit je dalam 2 sudu je kot sebab sedap sangat..makan kena jaga jika terbabas mahukah kembali kembang seperti dulu..penat uolsss

Ok seterusnya uolss

Ni spaghetti sayuran sebab tak guna spaghetti tapi ahkak tukarkan dengan batang brokoli dan lobak merah di parut memanjang..tang untuk sos masak macam biasa..buat sos pasta ke apa kan..ahkak buat sos bolognes dan buat bebola daging..bebola daging tu dibakar dlm oven yea uolss..nak goreng dalam kuali pun boleh tapi saja sebab ni menu sihat kena jaga semuanya..kurang minyak,lelemak dan garam..
Sayuran yang diparut tuh ahkak panaskan dalam kuali non stick letaklah sikit je minyak zaitun kendian masukkan sayuran tadi seperti gambo di bawah ni

  Masakkannya biarkan ia lembut  seperti spaghetti yang direbus hingga al dente tu kan pastu masukkan sos pasta sama ada korang nak wat sendiri macam ahkak atau beli je yang dalam botol tu..gaul rata kalau ada parutan keju parmesan yang rendah lemak boleh masukkan sekali..pehtu siap bleh makan ngan bebola daging atau hidang begitu saja.

Gambo last sebelum nak pi menyibukkan diri dengan kerjaan yang tak abis

2 ketul wholemeal pau beli yang frozen jeh kat Giant tu..beli pun 2 ketul je..seketul ahkak buat makan sahur seketul lagi tinggalkan tuk encik abang makan untuk sarapan..kenyang sangat makan seketul neh..inti nya ayam..yang penting pau neh tak manis..
Nanti-nanti nak belajor wat pau lah..Qaseh suka plak makan pau inti kaya hijau sekarang neh.

**gambo-gambo neh maybe uolss penah tengok kat fb ahkak haha sebab ni semua gambo yg di upload dr telefon dan ade yg dari instagram ahkak huhu..

Sesekali datang mood memuding

Lama tak berblog sebab internet pun tak berapa bagus hari ni baru datang semangat nak menulis..
Kebiasaan setiap minggu aku memang pastikan stok pisang ada dirumah sebab aku memang makan pisang lepas bersenam sama ada makan mentah atau biasanya aku blend sekali dengan beberapa bahan lain buat smoothie gituu..menyegarkan dan memberi tenaga dengan cepat..
Cuaca panas diluar menyebabkan bertambah cepat pisang meranum ..adoi baru sehari dua beli dah masak ranum sebelum lembik dan membusuk lalu terbuang membazir baiklah buat sesuatu untuk habiskannya kan..
So hari ni aku buat puding pisang berkastad..aku google je mana-mana resepi yang ada kemudian ubah sedikit bahan mengikut kesesuaian huhhu..

So resepi asal puding ni dari sini tetapi aku derhaka skit lah yeaaa..

Resepi Puding Pisang Berkastad

Pisang berangan/Emas yang telah masak secukupnya -Aku guna 4 biji
butter secukupnya-sedikit je sekadar tuk sapu pada kuali
kismis secukupnya

Untuk kuah kastard

Secawan susu skim atau susu segar lebih kurang 250ml
2 biji kuning telur
1/2 cawan air
3 sudu gula-nak kurangkan lagi bagus
1 sudu makan tepung kastard-bancuh dulu dengan sedikit air

Cara penyediaan
1. Buat kuah kastard dulu… satukan semua bahan2  untuk kuah kastad dalam periuk.
2. Kacau hingga sebati dulu kemudian barulah dipanaskan diatas api hingga pekat. Semasa dipanaskan jangan berhenti mengacaunya supaya adunan rata dan tidak bergentel2.
3. sejukkan sos seketika.
4. Untuk pisang… masukkan sedikit butter dalam kuali non stik.
5. kemudian goreng pisang tadi dalam butter yang telah dipanaskan.
6. balikkan pisang tadi bila masak dan lembut barulah dingkat.
7. Letakkan kastard tadi ke dalam bekas kemudian ditaburkan pisang yang telah dikaramelkan tadi..potong kecil-kecil dan taburkan kismis atau kekacang.

#Boleh juga nak letak kekacang ke,kurma ke wahh dah macam puding raja gitu kan.

Seperti biasa aku berpuasa pada Isnin dan Khamis..so hari ni enak sekali berbuka dengan puding pisang neh..Qaseh makan bertambah mujur aku buat tak banyak pun cukuplah untuk 3 beranak makan tak perlu berlebihan..sekadar pencuci mulut sahajalah..bukan untuk makan sampai kenyang..biar macam tak cukup barulah terasa sedapnya huhu.

Aku memang tidak sesuai makan steamboat buffet.

Semalam aku puasa sunat dan sepatutnya ada rancangan untuk makan dengan BFF kat Ice Room tapi sebab ada aral melintang maka rencana itu dibatalkan..takpala tak da rezeki kan.
So sebab aku ni memang dah set dalam kepala otak takmo masak nak berbuka makan kat luar so tetap jugaklah aku makan kat luar..

Hujan renyai-renyai malam tadi buat aku rasa nak makan sesuatu yang pedas dan masam..eleh time hari panas rembang pun aku mesti nak makan pedas jugak hahahah
So berpergianlah kami anak beranak mencari makan..tak tahu nak pi mana sudahnya pi Red Wok kat Seksyen 7 Bandar Baru Bangi..dekat je ngan umah malas nak pi kedai lain..mulanya suami sajeskan makan kat Cibiuk(Masakan Sunda,Indonesia)tapi aku malas plak walaupun sambal kat situ sangat hot dan terangkat dan boleh amik banyak mana suka.

Asalnya aku cuma nak makan tom yam je kat Red Wok tu huhu..tapi bila nampak banyak meja kosong untuk steamboat buffet leh lak aku tukar selera nak pulak untuk budak tinggi bawah 99cm free huhu..bertuah si kenit tu rendang tingginya 95cm so takdelah terasa membayar dengan sia-sia macam makan kat Seoul Garden aritu kena caj sama cam dewasa gak dak Qaseh walhal tak makan beria pun dia.
Kami pilih set yang boleh grill dan rebus sekali..encik suami lah nak grill daging kan.

Kami tak amik banyak pun sebab aku takkan makan banyak so takmo membazir kalau membazir nanti kena caj plak..untuk dessert tak banyak sangat pilihan aku tengok takde ABC tapi aiskrim,kek dan puding ada lah..pilihan untuk air pun tak banyak macam kat Seoul Garden cuma ada jus oren dan air kosong..tapi ade ayam panggang so ade gaklah menu kesukaan Qaseh..pastu untuk seafood ade udang,ketam,kupang besar,kerang, sotong dan ikan..lelain cam biasa ade perapan daging dan ayam termasuk bebola bagai tu kan.
Sebenarnya aku tak amik semua pun nasi goreng dan mi bagai pun aku tak ambik..banyak yang aku tak ambik sebab hanya ambik mende yang memang nak makan je kan..

Kuah tomyam nya sedap juga yang lelain sos-sos pencicah biasa-biasa je..sayangnya kalau bawak orang cam aku ni makan buffet memang agak merugikan sebab tak makan banyak walhal aku buka puasa semalam kan..makan skit je aku dah berhenti..ni sebab perut aku dah terbiasa makan dalam portion yang sikit dah bertahun kan so sebelum aku  rasa sekak dan kekenyangan otomatik je aku dah macam mendapat isyarat suruh berhenti...yea berhenti sebelum terlalu kenyang..memadai sekadar perut terisi tinggalkan juga ruang untuk air dan udara.

Aku nampak ade puding karamel pastu menggedik nak merasa walhal bukannya aku biasa makan puding neh.saja lah teringin nak tau sedap sangat ke sebab aku tengok orang lain makan katanya macam sedap sangat kan..
bila aku suap sesudu dalam mulut dan menda alah tu lalu kat tekak ni..emmmm ade rasa pahit-pahit gula hangus tapi itu ok lagi masalahnya rasa telur tu wat aku kureng skit lah..

Konklusinya kalau nak bersteamboat bagai eloklah buat sendiri je kat rumah makan ramai-ramai idaklah terasa membazir sangat lagipun memang boleh buat sendiri kan..dulu-dulu yea aku takda masalah makan macam gajah gini..kalau pi makan steamboat memang banyak je makan kan sekarang dah lain..perut dah terbiasa makan sikit-sikit pehtu kalau makan makanan yang tak menyihatkan perut aku dah pandai meragam..

P/S : semalam ade dua orang gadis duk dekat dengan meja kami makan muka yang sorang tu sebijik Fatin Liyana tapi bukan dia kot sebab budak tu gaya penampilan dia biasa je takdelah stailista cam FL tu kan.

Minggu ke dua

Minggu ke dua sudah cepatnya kan..
Pepagi cam biasa  kena hadap drama swasta Qaseh takmo bangun dan mandi
Minggu ni dia masih orientasi..masih untuk sesuaikan diri dan berkenalan rapat dengan kenkawan
Pagi ni walau menangis taknak sekolah tapi bila masuk kawasan sekolah dan nampak cikgu terus senyum..
kena tinggal pun tak nangis..
Ok harap lepas ni takmo dah berdrama yea
Sabtu lepas upah beliau Oreo Crepe sebab semakin menunjukkan perkembangan yang baik sejak masuk sekolah kan..biasa buat crepe doyan dan jagung saja ngengada buat guna Oreo plak..

ajak buat sama-sama beliau neh ade minat suka masak-masak macam aku masa kecik-keciklah suka main masak-masak
curik-curik masuk dapur ambil telur,ambil kuali buruk yang dah kepot sana sini
pehtu pi main ngan kenkawan..
tak main lah masak tipu-tipu
kami memang masak bebetul tauuu
tapi rasa cam sedap sangat hahaha walau nasi agak lembik
telur dadar agak masin hihihi
Pastu aku suka masak bunga kertas warna merah tu konon-konon buat air sirap hahahah.
Sayangnya anak- anak kita kini harus berdepan dengan cabaran hidup yang lebih sukar..jangan harap nak merasa kebebasan dan keseronokkan bermain macam aku masa kecik..
aku tak pernah ade mainan atau anak patung ke apa..
kami tak perlukan itu semua..bila rasa nak main tembak-tembak kami akan buat senapang kayu..
pelurunya guna buah senduduk..
Eh dah melalut lak kan..takpe next time aku nak stori mori kenangan zaman kanak-kanak yang super duper ohsem tu hahhahahaah

Telur Bakar ; Untuk si kecil yang cerewet makan

Anak demam dan tak lalu makan memang menguji kesabaran si mak,maka mak kena kreatif masak sesuatu untuk anak kan..
Qaseh suka makan telur terutama telur dadar yang rangup tapi bila dia jatuh sakit,selera pun takda dia tak minat nak jamah apa jenis masakan telur pun.Kebetulan minggu lepas abah dan anak sama-sama demam jadi mak kenalah layan dorang bebaik maka mak pun buat telur bakar..Inspirasi daripada resepi Chef Jo dalam kuliah Masterchef Malaysia 2.Dah lama nak buat tapi tak terbuat-buat heheh..
Resepi asal di sini ,mak ubah untuk kesesuaian perut anak dan keberadaan bahan-bahan yang ada didapur..pandai-pandai la kan

Telur Bakar Berkeju bersama Kentang dengan Sos Kacang Peas Hijau

Bahan-bahan:(Untuk telur bakar)

3 biji telur ayam kalau kecik boleh letak 4 biji
lebih kurang 3 biji kentang saiz sederhana di sagat/parut dan direndam dalam air seketika
cilimerah sebiji di mayang
bawang besar sebiji/sebelah dimayang
tomato sebiji dipotong dadu - mak buang bijinya
sayuran lain seperti brokoli atau carrot -potong dadu gak
beberapa ekor udang di potong kecil
keju cheddar beberapa keping.
sedikit minyak untuk menumis
garam secukup rasa
mentega untuk disapukan pada acuan/loyang muffin

Cara memasak :
-Kentang yang diparut dan direndam ditoskan airnya lap kekering dengan tuala dapur.
-Panaskan sedikit minyak atas kuali non stick tumiskan bawang dan cili merah yang di mayang kendian masukkan kentang.Boleh letak garam jika perlu
-Kacau dan masak untuk seketika hingga kentang sedikit lembut dan bertukar warna ala-ala coklat tapi bukan garing
-Panaskan oven pada suhu 200c dan sapukan minyak/mentega pada acuan muffin
-Pecahkan telur dalam mangkuk dan kocok-kocokkan masukkan garam secukup rasa.
-Kemudian letakkan kentang yang digoreng tadi dalam acuan muffin letak lebih kurang 1/4 camtu parasnya dalam acuan tu.kendian bahagian tengah masukkan bancuhan telur.
-Masukkan udang dan sayuran yang dipotong juga.Kemudian taburkan kepingan keju cheddar di atasnya(Potong ikut saiz yang sesuai)
-Masukkan dalam oven dan bakar selama 20 minit.

Bahan-bahan untuk sos
2 cawan kacang peas hijau (aku beli yang frozen dibungkus dalam plastik)
1 sudu mentega
setengah cawan air
sedikit  kiub stok ayam-jika perlu
garam dan lada sulah secukup rasa

-masakkan kacang peas dalam periuk sos bersama semua bahan-bahan..
-masak seketika beberapa minit tutup api periuk dan blend kacang peas itu hingga halus.
-kemudian masak semula pes kacang peas tu dengan api kecil untuk seketika
-setelah masak elok,angkat dan hidangkan bersama telur bakar tadi.

Pendapat mak,hidangan ni boleh dikatakan mengenyangkan untuk perut mak la..lagipun ia dikira sajian yang lengkap ade sumber karbohidrat,protein,ada sayur-sayuran juga.
Tak sangka Qaseh berselera makan,mak buat 6 ketul so 2 ketul sorang lah kami makan.2 ketul tu pun dah mengenyangkan sangat dah huhuh..rasanya kalau makan seketul pun dah ok.

Makanan WAJIB ada dalam gobok simpanan CPN(Tips sihat) Part 1

Setelah menukar gaya hidup yang lebih sihat dengan mengamalkan pemakanan yang seimbang kurang gula.garam,lemak dan rendah kalori semestinya. Ada banyak yang aku tinggalkan dan bertukar kepada makanan yang lebih elok demi kesihatan sejagat.
Sebelum ni ada gak beberapa orang yang minta aku PM depa pelan pemakanan dan sebagainya untuk pengetahuan semua aku tak pernah buat pelan pemakanan ke apa aku cuma makan dengan kerap 5-6 kali sehari dengan kuantiti yang sikit-sikit tapi masih terkawal mengikut keperluan kalori seharian yang diperlukan tubuh badan aku.Ia takkan buat aku rasa lapar melampau-lampau dan aku juga sudah lama tidak dijenguk 'kawan lama' iaitu gastrik.
Oklah hari ni aku nak kongsi dengan uolss semua apa yang selalu aku makan seharian..

1)Susu Skim

Aku memilih susu skim yang segar dan masih dalam bentuk semulajadinya iaitu cecair dan sudah pastilah ianya kurang pengawet biasanya tarikh luput lebih kurang dalam 2-3 minggu so aku sentiasa top up setiap 1-2 minggu sekali.Qaseh juga minum susu segar dalam kotak begini tapi bukan susu skim la.Susu skim tinggi kandungan proteinnya dan amat sesuai untuk mereka yang mengamalkan gaya hidup sihat.Kebanyakkan orang pilih susu rendah lemak kan tapi jangan mudah terpedaya sebab biasanya produk yang tertera rendah lemak bagai ni mempunyai gula yang tersembunyi.
Biasanya aku campurkan susu skim ketika menikmati hidangan bijirin seperti oats dan sebagainya termasuk mencampurkan ketika buat homemade protein shake yang aku selalu nikmati selepas membako lemaks(post- workout) terutama selepas latihan yang melibatkan kekuatan dan bebanan.
Selain dalam bentuk semulajadi di pasaran terdapat juga susu skim yang di pek dalam bentuk serbuk yang kebanyakkannya menjadi pilihan rakan sejenayah aku..sebab yang dalam bentuk serbuk mudah dibawa ke mana-mana.Tapi aku tak pernah pun cuba minum hat serbuk-serbuk nih sebab sejak azali tekak aku memang takleh nak terima susu tepung ke apa kan..
Jenama pilihan ramai adalah Sunlac dengarnya Tesco pun ada keluarkan susu skim depa dalam bentuk powder gini.

2)Mentega Kacang
Mungkin ramai yang tak tahu kekacang merupakan sumber protein yang cukup bagus terutama untuk mereka yang ingin membesarkan otot dan sewaktu dengannya.Ramai salah paham ingat makan kacang akan menggemukkan sebenarnya apa- apa makanan kalau dah diambil berlebihan memang akan menggemukkan kecuali sayur(Kata Kevin Zahri sayuran amik banyak mana takkan menggemukkan)
Mentega kacang antara yang ada dalam peti sejuk aku biasanya di campurkan bersama dalam ramuan homemade protein shake.
Maka mentega kacang pilihan aku ialah

Nampak tak 'No Added Sugar' so kalau nak makan mentega kacang pastikan baca label pilih yang tidak dicampurkan gula dan rendah sodiumnya.Sebenarnya korang boleh juga buat sendiri je mentega kacang neh nak guna kacang tanah pun boleh kacang almond pun yenakk..ia tentu lebih baik dan menyihatkan.

3)Yogurt tanpa gula dan perisa(Natural)
Pilihan aku ialah yogurt natural dari Dutch Lady sebab yang ni je yang bagi tekak aku tak rasa gula dan sebagainya kebanyakkan yang lain semua manis leting walau kata kurang gula bagai.

Biasa aku makan dengan salad,oat dan dicampurkan sekali dalam homemade protein shake.Wajib ada dalam peti sejuk aku neh..biasa beli yang bekas besar.

4)Oats dan Muesli
Aku biasanya memilih organic oats tak kisah apa jenama yang pasti bukan yang di pek kecik-kecik 3 in 1 ke apa.Dulu aku tak paham apa itu muesli rupanya muesli ni  bijirin sihat yang terdiri daripada campuran oats ,kekacang seperti almond,buah-buahan kering seperi kismis,pic,flaxseed dan lelain lagi.Korang boleh beli yang dah siap dicampurkan atau buat sendiri je kat rumah.Biasanya muesli ni harganya mahal sikitlah so nak jimat korang beli oats dan campurkan sendiri dengan bahan-bahan lain tu tapi aku rasa sama je kos nya.
Gambar hiasan

5)Teh hijau dan Teh Oolong
-Setengah jam sebelum bersenam aku biasanya meminum secawan teh hijau tanpa gula.Jika tiada teh hijau aku minum Oolong Tea.Menurut jurulatih kecergasan yang aku kenali di gym dulu minuman berkafein ni meningkatkan metabolisme  so sangat sesuai di ambil bila nak workout tetapi yang dia sarankan minum kopi tanpa gula...Aku lebih suka memilih teh sebab aku tak suka minum kopi.Korang sendiri pun tahu yang teh hijau ni memang banyak khasiatnya kan nak tulis kat sini pun banyak.Ada macam -macam jenama di pasaran yang murah dan mudah di dapati yang aku tahu BOH ada jugak yang dalam bentuk dedaunan kering aku pernah beli di Cameron Highland.

 

Aku berhenti setakat ni dulu sebab ada kerjaan yang memanggil nanti ada masa aku sambung lagi di part seterusnya ya..banyak lagi tak tunjuk kat sini.Untuk penerangan lebih lanjut mengenai khasiat dan nilai kalori makanan-makanan kat atas tu korang boleh Google atau merujuk pada yang lebih arif lagi bijaksana aku memang takkan taip beria-ria pasal tu kat sini sebab aku bukanlah pakar pemakanan yang bertauliah mahupun jurulatih kecergasan cuma sekadar ingin berkongsi risau juga takut tersalah info nanti memberi masalah di kemudian hari.

#semua gambar adalah ehsan ankel Google#

Selamat menambah usia CPN

Hapdate laju-laju
Aku ada temujanji dengan periuk belanga kat dapur
Sebelum cerita ni basi dan lemau baik aku stori mori dulu
Ekceli Khamis lepas hari jadi aku..yang ke dot dot

Seperti kebiasaan tiada besday parti,tiada hadiah,tiada belon juga tiada kek apatah lagi nugget goreng
Cuma hari itu abam tersayam sanggup mencutikan diri dari keluar mencari rejeki..
beliau teramat sibuk sebenarnya kerja penuh 7 hari seminggu pulangnya lewat malam so bila nak togede-gede haruslah  pandai membuat masa.
Kami cuma keluar makan-makan je sebelum tu pi Klinik Pakar kat Hospital Putrajaya dulu pepagi sebab aku kena ambil ubat sabung nyawa..ubat apa nanti next entry aku stori mori kan yea..itupun jika aku sudah bersedia untuk berkongsi.rahsia ini telah lama kupendamkan
Kiteorang lunch bersama di Seoul Garden IOI Mall Puchong..ni kes TERlayan drama Korea dan rancangan Star King la ni asyik dok tunjuk makan Kimchi dah aku teringin hihi.

 

 

pertama kali makan Kimchi sedap jugak..banyak kali gak aku dok ambil hihi..walaupun makan secara buffet gini aku still kawal yea pengambilan makanan..makan sayur je lebih pun.

 

 Untuk tahun ni aku memang tak harapkan apa-apa walaupun kalau ada hadiah mak suka gak..
tetapi yang penting sekali ialah mak aku yang terlantar sakit sejak lepas raya dah mula menunjukkan perubahan yang positif..berbeza sungguh dengan kali terakhir aku tengok mak..langsung tak mampu bangun sendiri..makan pun tak lalu.

Tetapi  2 minggu lepas aku balik kampung kejap balik hari je untuk hantar barang-barang adik aku pasal dia dah berhenti kerja nak jaga mak aku la katanya..ohh mak kelihatan lebih sihat,lebih ceria..pastu asyik nak makan je..dah mula bersembang macam sebelum ini..
Sungguh aku rasa takut sangat bila melihat keadaan mak sebelum ni..aku tak bersedia untuk hadapi kehilangan..
Tahun ni banyak hal terjadi..yang sangat melukakan dan benar-benar menguji ketabahan aku..satu-satunya hal yang menggembirakan ialah hilang berat badan yang membebankan selebihnya tak sudah-sudah perkara menyedihkan berlaku.
Azam selepas dah setahun lebih tua ini ialah nak jadi lebih baik,lebih tabah dan ingin sentiasa positif biar apapun yang berlaku..nak berusaha lebih gigih untuk mencapai cita-cita..apakah cita-cita itu teettttt..
Harapan menggunung  semoga aku diberikan kesihatan yang baik dan terus kekal bersemangat nak amalkan gaya hidup sihat.

Nota Jari : Mana aku nak cari kimchi dalam botol atau yang boleh di tapau MIL aku dah lama minta suruh belikan gamaknya kat Jusco ada tak yea..pasaraya lain tak da plak.

Menyampah..Menyampah..Menyampah

Suasana suram ditambah hujan sejuk sengit sepanjang minggu ini menambah rasa menyampah yang sedia ada..
aku bertambah lemau dari hari ke sehari..
seiring dengan peningkatan usia baru sahaja berlaku kelmarin menambahkan lagi rasa lemau patutnya aku lebih bersemangat tetapi sebaliknya pulak berlaku.
Ntah ribut apa yang melanda semalam..aku stress semacam,rasa malas yang amat sangat..
kalau stress kepala aku mulalah berdenyut-denyut..
Hah mujur malam tadi berkesempatan pi gym.. bulan ni baru 2 kali je sempat gik..
sempatlah aku berganyang style  hahah ilang stress sakit kepala pun hilang..
itulah kelebihan bersenam yang mungkin orang lain tak nampak..iaitu meningkatkan rembesan hormon Endorphin.

Hormon yang memberi ketenangan..kedamaian..yang menaikkan semula mood kita macam baru lepas hadap aiskrim coklat..baru lepas ketawa.
Kalau korang nak kurangkan berat badan tak semestinya kena pi gym tau aku pi gym pun bila ada kelas  yang menarik minat aku macam Power Training ke,Pilates,Step Dance,Interval Training.Abs Workout,Kickboxing dan sebagainya..aku lebih suka buat latihan kekuatan lah..kelas-kelas yang melibatkan tarian pun aku suka join gak sebab aku suka menari macam zumba ke,latino dan sebagainya..ni bukan macam menari ala poco-poco tu yea ni high impact aerobic punya..kalau tak kena cara boleh sakit lutut terutama untuk yang obese dan sewaktu dengannya.

Kalau aku tak pi gym aku tetap bersenam sendiri kat rumah..aku join gym pun lepas 3 bulan aku melakukan senaman secara sendirian sahaja dirumah.Dek kerana  nak tambah ilmu dan nak pelbagaikan lagi jenis senaman selain nak dapatkan bimbingan daripada trainer tu yang pergi gym..masalahnya sekarang ni bila dah start susah plak nak berhenti hehehhe.

 Bukan gambo hiasan tetapi gambar selingan ini Salad Kacang Buah Pinggang(Kidney Bean).Aku kalau makan salad memang tak letak 'dressing' atau kuah salad macam mayonis dan sebagainya biasa memang makan sama ada kosong atau letak yogurt plain tawar tu..ia lebih bagus daripada letak mayonis bagai  dimana kandungan sodium dan fat tinggi.Salad yang ni vegetarian style resepinya di sini yea.Aku ubah sikit-sikit mengikut selera anak tekak aku.


Nota CPN : Pemakan tegar dedaunan mengalahkan kamben-kamben di tepi jalan.Suka kan ulam,kerabu dan salad.

Edisi Ramadhan : Puding Sihat dengan Kuah Yakult

Salam Ramadhan pada semua..
hari ni nyaris 'tuang' sahur mujur sempat bangun
pengajarannya jangan sesekali memejam kembali mata apabila jam berbunyi
walau seminit dua kerana ia boleh jadi sejam dua..hikhikhik
Oklah seperti yang dijanjikan sebelum ini..CPN nak berkongsi resepi puding yang menyihatkan bagi mereka yang sedang mengamalkan pemakanan yang seimbang dan sedang dalam proses mengurangkan berat badan.
kurang gula dan penuh dengan khasiat..
resepi asal puding ni dari sini tapi telah didurhakakan dan dirombak penuh sopan untuk dapatkan hidangan pencuci mulut yang istimewa ini..

Seperti yang pernah di beritahu CPN memang sejak awal tahun telah mengurangkan atau tidak menyentuh lagi makanan yang mengandungi gula yang tinggi malah gula putih juga telah diharamkan di rumah ini hanya gula perang,beras perang dan roti perang saja.So puding ini juga menggunakan gula perang jom layan dulu resepi.

 Bahan-bahan untuk membuat puding ini ialah ;
6gm serbuk agar-agar plain -jika guna 10gm lebihkan bahan cecair(susu/air) mengikut seperti yang tertera di belakang pek
400ml susu segar rendah lemak
1/4 cawan gula perang- andai ingin manis boleh lebihkan
100gm yogurt plain tanpa gula-saya guna yogurt natural dutch lady memang tidak ada rasa manis tersembunyi
buah-buahan segar dipotong dadu - sebaiknya gunakan buah segar  yang beralkali(epal,pic,apricot,anggur dll)elakkan guna buah-buahan berasid tinggi(buah sitrus yang masam dan buah dalam tin)
sedikit Nata de coco
sedikit air untuk larutkan agar-agar dan gula
1-2 botol kecil minuman berkultur Yakult Ace Light kurang manis

Cara membuat
- Basahkan acuan puding dengan air dan letakkan sedikit  buah-buahan yang dipotong dan nata de coco
- didihkan sedikit air bersama gula dan serbuk agar-agar hingga larut setelah itu masukkan susu segar dan yogurt pastikan menggunakan api yang sederhana kecil dan kacau selalu.
-pastikan masak tidak terlalu lama dalam 2-3 minit cukup mendidih cepat-cepat tutup api.Susu segar tidak boleh direbus terlalu lama bimbang nutrisi di dalamnya rosak untuk lebih selamat boleh juga dimasak secara doube boiling.
-biarkan sejuk seketika 1-2 minit jangan sampai beku pula dalam periuk.
-tuangkan ke dalam acuan yang telah di letakkan campuran buah dan nata de coco tadi.Biarkan seketika hingga wap panas hilang bolehlah disejukkan di dalam peti sejuk.
-hidangkan bersama dengan sebotol kecil minuman berkultur Yakult Ace Light yang kurang manis,boleh diletakkan buah-buahan lain sebagai hiasan jika perlu.

Info sihat

- Yogurt tanpa gula ---------->berhati-hati memilih yogurt pastikan pilih yang natural tanpa sebarang perisa dan gula tambahan,yogurt low fat yang banyak terdapat di pasaraya biasanya mengandungi gula yang tersembunyi bila makan manis leting..yogurt sangat baik untuk sistem perhadaman,meningkatkan sistem imun,menguatkan tulang,menurunkan kadar kolestrol,membantu menurunkan berat badan dan mencegah jangkitan pada vagina juga baik untuk wanita bersalin.

-Minuman  susu kultur -------->saya memilih Yakult Ace Light(bungkusan biru)kerana selain tidak dicampurkan mana-mana perisa buah-buahan hanya plain dan perisa original ia juga kurang manis.Minuman susu berkultur juga baik untuk penghidap gastrik maka sesuailah di ambil ketika berbuka puasa.

-Nata de coco------>kaya dengan serat membantu menyingkirkan najis-najis lama di dalam perut.mengelakkan sembelit berak batu tapi elakkan ambil dengan sirapnya sekali sebaiknya asingkan kerana sirap yang terdapat bersama nata de coco biasanya terlalu tinggi kandungan gula.

##Elakkan mencampurkan susu dengan buah-buahan citrus yang berasid kerana akan mengganggu penghadaman dan menimbulkan alahan  kerana asid yang terkandung dalam buah akan membekukan protein dalam susu maka protein jadi sukar untuk di serap tubuh.

**Sumber rujukan
http://www.mindbodygreen.com
http://www.livestrong.com

Ada apa dalam tudung saji misteri?

''

''

''

''

''

''

''

''

''

''

''

''

''

''

taraaaaaaa...

Asam pedas sardin  stail CPN..kegemaran seisi keluarga lebih enak di simpan semalaman esok pagi cicah roti hihihi

Kari Sardin ibu mertuaku..pertama kali makan kari sardin heheheh

Motif semua lauk sardin ni pehal lak..ok sebetulnya Khamis lalu ibu mertua dan adik ipar datang umah bermalam satu malam sebab Jumaat pagi dorang nak pi tengok majlis konvo Mak Saudara sebelah suami di Putrajaya..so dorang sampai petang jadinya sempatlah  masak seringkas yang boleh hihi sebabnya tak tahu nak masak lauk apa jemu nak masak ayam ke apa biasanya MIL tak kisah sangat so pikir-pikir masak asam pedas sardin,ikan goreng,sayur peria pastu kononnya nak buat sambal belacan dan ulam-ulaman sudahnya nan hado tetiba malas sebab rasa dah banyak sangat lauk..mana taknya masa MIL sampai menantunya ini tengah dok menumis nak masak asam pedas di hulurnya mangkuk tingkat ada kuih muih,lauk kari sardin dan kacang panjang goreng....Untuk pencuci mulut sempat gak saya buat Tiramisu sebab itu kegemaran ipar duai kalau dorang mai sini manjang tanya tak buat tiramisu ke sama gak kalo balik kampung.

Ingat nak kensel tak jadi nak letak sardin dalam asam pedas malangnya tin sardin dah buka malas nak simpan dah masak jelah..lagipun MIL cakap ada seketul je ikan dalam kari yang beliau bawak tu..rupanya beliau pun boring tak tau nak masak apa lagi bosan katanya makan lauk lain tu yang masak sardin gak..
sebenarnya saya hanya  masakkan lauk pauk ni je tapi saya tak makan beria pun cuma ambik sikit kuah dan sayur peria je juga telur rebus walopun asam pedas adalah kegemaranku sobs..sebabnya malam tu nak pi gym so memang 3-4 jam sebelum workout tak ambil karbohidrat ..

MIL ada kat umah pun gigih gak nak pi gym? ala lagipun dah mintak izin sebab dorang nak pi jenjalan kat Putrajaya kekdahnya adik ipar nak tengok dulu tempat konvo takut tak tahu jalankan so lebih baiklah den tak join dorang pi gym ada pekdahnya jugak macamlah tak pernah gi Putrajaya kan hihihi..


Nota jari jemari : Insyaallah nanti nak share resepi puding istimewa sempena Ramadhan untuk mereka yang mengamalkan pemakanan sihat dan bersenam tetapi masih ingin menikmati pencuci mulut..

Tak tahu nak letak tajuk apa

Aku pening banyak nak aku ceritakan kat sini tapi tak tahu mana satu cerita nak ditaipkan..sudahnya aku pun pening nak letak tajuk apa kan..
ni kes kejar masa punya pasal la...
sibuk la katakan
eh sebelum melalut tak tahu apa yang bakal di bebelkan di sini jemputlah uolss dulu makan nasi lemak je
permintaan orang dalam umah ni kasihan sekali sejak chef dirumah ni menukar gaya hidup sihat depa ni pun cam kena ikut sekali makan cara sihat hikss..so lepas dirayu-rayu ahkak buatkanlah juga nasik lemak kegemaran mereka kan..
nah sepinggan ni untuk uolss ok..jangan lupa pinggan pulangkan semula tau

ginilah kalau chenta hati nak makan nasi lemak mesti nasi tu kaler hijau pandan kena blend lah daun pandan kan..pastu guna beras basmathi yang panjang dan sedap itu..pastu kena ada ayam goreng dan timun Jepun yang rangup itu..dah selalu buat resepi pun ada dalam blog ni uolss search je nasi lemak kukus hijau kan..dasar malas cpn ni kan nak letak link
pastu konon nak tunjuk kasih sayang yang berlebihan ni nak buat lah telur mata kobau bentuk bintang gituhh tapi..

harem jadah taknak tanggal lak telur bintang ni dari acuan ke apakebende menda alah ni kan..haruk sungguhlah huhu walhal dah sapu butter dah sikit kat sekeliling acuan tu..ahhhh kensel jahanam telur bintang..nak buat guaner dasar acuan cikai je kebetulan ternampak kat pasaraya Raksasa tu gatal beli walhal non hado..mencik tau kata leh buat telur bintang ropanya ahkak tertipu je.
Eh dalam tak tahu nak tulis pasal apa kan..sampai tak tahu nak letak tajuk apa..tup-tup siap juga kan satu entri..
huehuehue...
eh ahkak caucincau dulu yek..kejap-kejap lagi kalau dapat 'deal' dengan masa ahkak yang kuat cemburu ni boleh la nak menepek 'royanan intelektual' gituu..kelasss kauu meroyan secara intelektual gituuu

Aku hilangkan ketakutan diri dengan berdepan dengan ketakutan itu..

Wahh..tetiba petang Jemaat plak menghapdate belog..
Tajuk entri yang aku rasa cam berbelit ahh lantaklah janji sampai maksudnya 

Pernah tak rasa takut dok kat bangunan tinggi..kalau boleh nak elakkan je kan tapi sebenarnya kalau kita cuba melawan dan melatih minda kita untuk berdepan dengan ketakutan itu setiap hari lama kelamaan minda kita semacam sudah terbiasa dan kita akan jadi lebih kuat untuk menghadapi pelbagai cabaran dalam hidup betul tak?Ni aku bagi contoh jela hakikatnya dulu-dulu aku takut gak dok atas bangunan tinggi..sekarang ni dah memang berumahtangga di atas bangunan yang tinggi
Tetapi bukan mudahkan nak mendepani ketakutan ni sudah tentunya melibatkan emosi,mental dan fizikal.

Aku percaya ramai orang terutama perempuan la jenis yang takut hidup nya sendirian seumur hidup forever alone gitu..apa-apa yang nak dibuat semuanya nak berteman mesti nak ada kawan baik selamanya sentiasa nak berada dalam zon selesa.

Contohnya macam aku join gym kan kalau orang lain mesti segan dahla tak kenal sapa-sapa pastu sorang diri je menonong tak kenal orang takda kawan baik selamanya huhu

Tetapi aku tak pernah fikir pun camtu sebabnya aku punya misi bukan nak mencari kawan sebaliknya untuk mengubah gaya hidup kepada yang lebih menyihatkan.kadang-kadang terasa gak cam kekok segan segala tapi aku buat bodoh aja mujurlah ada Qaseh menemani ..hihi selamber badak je bawak anak aku tengok sejak aku selamba badak bawak anak kecik orang lain terikut-ikut gak selamba badak jugak hahahaha..nak buat cemana Qaseh takmo tinggal ngan abahnya huhu kecuali dia tertido ke apa memang tak bawaklah.

Aku rasa kalau nak dipikirkan kena berteman setiap waktu semua menda nak mudah memang tak kemana-mana la kita.. membiarkan diri berada di zon selesa hanya akan membunuh keyakinan kita secara perlahan -lahan dan meletakkan kita dalam keadaan ketakutan sentiasa..

Hidup ni sukar sebenarnya banyak cabaran dan rintangan perlu kita hadapi sama juga bila kita rasa tidak selesa,rimas berdepan dengan pelbagai kerenah dan ragam orang..kita rasa stress dan merungut saban waktu dengan perangai orang lain yang gitu gini tapi sebenarnya itulah risiko yang perlu kita hadapi jika nak hidup di dunia ni jika takmahu pi la terjun bangunan ke apa kan..jangan bazirkan masa dalam hidup kita untuk  memikirkan tentang orang lain kenapa perangai dia gitu gini..gasaklah yang bermasalah sebenarnya diri kita sendiri yang tidak boleh menyesuaikan diri dengan keadaan semasa dan hanya mahu berada dalam zon selesa..contoh kita rasa meluat melihat kawan kita yang suka ketawa atau bergurau senda walhalnya dia tak salah pun kerana itu memang sifat diri dia tetapi kita yang tetiba merasa terseksa..berlapanglah dada dan menerima keadaan orang apa adanya mereka.

Oklah malas nak mengomel panjang nah untuk uolss yang sudi bertandang kerumah..jangan pulangkan pinggan kosong tau dan jangan pecahkan pinggan antik ni plak..pinggan ni di cilok dari lemari mak aku ketika aku membantu beliau mengemas hehe amik 4 biji saiz besar-besar punya..dengan keizinan tau huhu..aku kenan sangat sebab  teringat zaman kanak-kanak dulu makan nasi guna pinggan gini kan.

psst hari ni besday mak aku yang ke 60 tahun..dah warga emas dah mak aku..selamat hari jadi mak walopun mak tak baca pun belog aku ni

kari kepala ikan merah..ikut resepi Babas je tapi aku ubah la sikit iaitu tambah santan sedikit je dalam setengah cawan je..umah ni makan lauk bersantan sebulan sekali je huhu.

Kerinduan dalam kesibukkan

Salam..
aku kerinduan..dah kureng menghapdate belog..
nak buat lagu mana..
daku sibuk..cerita banyak gila..gambar pun banyak
tapi masa tidak ada..kalau ada masa pun apa aku peduli
jadual hidupku semakin hari semakin padat
dari sebelum subuh hingga menghampiri dinihari
nama je suri rumah dak sibuk ngalahkan pak menteri
suri rumah la sangat kuikuikuikui..
bangun pagi minum air masak atau air rendaman asam keping lepas solat subuh minum green tea tanpa gula untuk meningkatkan metabolisma
kemudian aktiviti kecergasan sama ada kayuh basikal,yoga,pilates mahupun senaman abs (abdomen)
lepas itu bersihkan badan yang berpeluh dan berbau asham juga sarapan ala kadar
pastu menjahit,pastu stop masak untuk anak untuk tengahari dan solat
pastu menjahit sampai petang kemudian siapkan makan malam
setelah itu malam pi aerobik dan gym pulak
abis aktiviti kecergasan sambung menjahit dan kerjaan lain
pastu tidoooo..zzzzzzzz
hujung minggu pun sibuk selain siapkan tempahan kadang-kadang kena kesana kemari cari barang itu ini,hantar tempahan orang,bawa anak bermain di taman,main badminton laki bini..mencuci mata tengok baju idaman nanti dah sampai masa akan kusarungkan ke tubuh genitku dan blablablaa..
inilah hidupku sejak awal tahun lalu maybe sampai ke hujung tahun huhuhu..
aku blogwalking pun sambil lalu je.. jenguk email sambil itu menjenguklah di laman sosiyal juga blog kenkawan kan..

dah jenguk kawan-kawan takkan takda bagi apa-apa kan..nah untuk uolss

 Sempoi punya lauk..puyuh salai tu beli kat pasar tani sepuloh hengget 3 ekor..   harum baunyaa
masak lemak cili padi je mudah dan senang kan...
serius sedap heheheh..

p/s : Penyakit menyogo di alam maya muncul pulak..adehh aku sedang cuba mengawalnya ni..
nanti ada kesempatan aku akan stori mori dan review tentang blogshop yang best ehhh..
nak cerita pasal diet dan senaman ada orang nak baca dak ehhh?

Pahit tapi sedap :Peria goreng rangup berempah ala mamak

Kegemaran seisi famili

Daku buat sebelah dari sebiji peria saiz sederhana besar,nak membuatnya mudah aja potong nipis-nipis peria itu tak perlu rendam air garam dan tak perlu buang isi dalam cuma buanglah biji.
kemudian bancuhkan 2-3 sudu tepung gandum,sedikit serbuk kunyit,serbuk rempah kari dan sedikit garam.Masukkan air secukupnya agak-agak bila dibancuh nampak macam pes tidak terlalu cair tidak terlalu pekat.celupkan peria tadi dan goreng dalam minyak yang panas dan banyak..Rasanya pahit-pahit lemak..sedap sampai Qaseh pun suka makan.

Sebahagian lagi peria aku goreng tumis dengan udang kering.

 Biasa mak di kampung masak stail gini tapi aku tak ikut resepi mak pun ni ikut suka hati anak tekak aku jeh..mudah juga potong peria sederhana tebal buang isi putih dan biji nya.Kemudian rendamkan seketika agak-agak 20-30 minit dalam air garam.Tumbuk bawang merah,udang kering yang direndam,bawang putih seulas dua,cili merah 2 biji dan halia.Bahan-bahan ni agak-agak la nak bubuh banyak mana bawang dan cilinya tu.Biasanya aku akan buat biar nampak berlebih bumbunya ini,supaya nanti idoklah terasa pahit sangat peria nya kan.(Ala tak pahit mana pun aku siap ratah gitu je huhu)So tumiskan semua bahan-bahan yang ditumbuk hingga naik bau,masukkan sedikit sos tiram dan peria yang telah ditoskan.Tak perlu masukkan garam sebab bagi aku dah masin dah.

P/S : Peria ni walaupun agak pahit sedap tetapi sangat bagus tau..banyak khasiatnya terutama untuk penghidap kencing manis.Masa dalam pantang dulu makan sayur peria lawas je nak membuang dan memang bagus untuk ibu-ibu lepas melahirkan.

Bukti aku bukan hanya pengomen tegar manis di bibir sahaja..hasilnya kek Nutella terhidang

Aku di cabar maka sebagai anak jantan seorang yang berani aku menyahut cabaran ituhhh..buktikan diri ini bukan lemah seperti pondan terbengkalai yang disangkakan..hahahahahah

bukti depan mata,

 

Aku memang berhasrat nak buat kek sebijik untuk Qaseh kesian tengok dia hari-hari dok layan video mat saleh kokesen dok nyanyi-nyanyi lagu Happ Birthday sambil tiup lilin..dah tu dia pun hari-hari dok nyanyi lagu tu jugak waima nak makan nasi sekalipun..

sebenarnya kek ni memula letak dalam oven dia jadi rentung terus aku turunkan suhunya..gila ahh tak tahu napa dengan oven ku itu..hazabedah sungguh sekalipun demikian ia masih halal untuk di makan ihikss..

resepi asal dari Nigella.. boleh juga ikut resepi yang telah di Bahasa Melayukan oleh  ratu cantik Raub yang dah bermastautin jauh di over sea ..aku ni jangankan over sea,over river pun belum mampu uhuksss..

KEK NUTELLA
Bahan untuk kek:
6 biji telur, asingkan kuning dan putih
Secubit garam
125g mentega tanpa garam(unsalted butter), lembutkan.
400g nutella
1 sudu besar air
100g hazelnuts kisar
100g dark chocolate, cairkan dan sejukkan.
23cm springform pan, glis dan alas dgn baking paper.

1. Panaskan oven ke 180C.
2. Pukul putih telur dengan garam hingga kembang dan kalau diterbalikkan tak tumpah.
3. Pukul nutella dan mentega dalam mangkuk lain kemudian masukkan air, kuning telur sebiji demi sebiji dan juga hazelnuts kisar.
4. Masukkan dark chocolate cair dan gaul dengan senduk.
5. Ambil satu senduk putih telur dan gaul dengan adunan tadi. 2 senduk terakhir, kaupkan dengan perlahan-lahan.
6. Bakar selama 40 minit atau hingga masak.

Resepi topping:
100g hazelnuts
125ml double cream
1 sudu besar air
125g dark chocolate

Cara:
1. Panaskan air dalam periuk, kemudian masukkan double cream, dark chocolate dan air ke dalam mangkuk tahan panas dan letakkan atas periuk. Kacau hingga chocolate cair.
2. Angkat mangkuk dan whisk adunan sampai agak pekat sesuai untuk tuang atas kek. Sapu rata atas kek yang dah sejuk.
3. Sangai atau panggang hazelnuts hingga perang.
4. Setelah hazelnuts sejuk baru tabur atas chocolate.

komen juri propesyenel..

ohhhhh..tergarunyaa aku...huwaaaaa..

p/s : Aku rasa kek aku ni bukan takat ramping je tapi agak leper tapi tengok kat google kek orang lain pun sama je ghupanya maka aku aman-aman adja dengan keadaan ini..lagipun aku agak kurang paham dengan step terakhir bila nak campurkan meringue dengan bancuhan coklat ituu..tambahan pulak meringue aku tak berapa nak menjadi sangat..takpa nanti buat lagi sekali ahaksss.

Bukan niat mendera perut..

Kesibukkan yang melanda telah menyebabkan daku tidak berkesempatan mengemas kini belog kesayangan..maka nya hari ini kita cuci mata sambil mendera perut sahajalah yek..nanti-nanti akan ku cuba membuat masa untuk meraban barang seperenggan karangan di ruangan ini..zassssssssssss

mango mousse sejuk dan lazat serta sangat bagus untuk daku yang dalam proses meleperkan badan..resepi di sini..ini ulangan dah penah buat huhu..kalian boleh juga gantikan dengan strawberi atau coklat ikut selera anak tekak memasing.

Anak kecil sangat cerewet bab makan tapi kalau mentekedarah di restoran terkemuka dia suka makan kuew teow ladna tau..so daku buat la sikit untuk sajian tengaharinya resepi amik sini ada ubah sikit-sikit biasalah kan ikut selera anak tekak si kenit laaa

 

seafood lasagna pedulikan ejaan terbalik kat gambar di atas..biasalah nak cepat punya pasal muahahahaha..biasa daku buat guna daging atau ayam cincang sesekali tukar selera kan..seafood ternyata lebih enak dan Qaseh dan abahnya sangat menggemarinya jadinya aku buat untuk dorang huhu..resepi ikut belakang kotak lasagna instant(tak payah rebus) San Remo cuma daku gantikan daging kepada seafood kan..kalian boleh juga google resepinya bersepah kot huhuhu

memandangkan dalam proses meleperkan badan maka nya..nah ayam panggang sajok untuk CPN..buat sebelah je aku seperti biasa makan bahagian dada tanpa kulit yang selebihnya anak dan suami lah mentekedarahnya huhuhu..

guna resepi Kak Nor tetapi selalu tengok Kak TTM yang masak ayam Rosemary ni kan..kebetulan herba Rosemary masih banyak kat rumah itu yang mai idea nak buat tu...untuk pengetahuan kalians aku tak masukkan garam langsung ya..cukup sekadar rasa sebab dah masukkan stok ayam kan. .Macam biasa durhaka terhadap resepi itu wajib muahahaha.

Kata Jejari CPN : sebenarnya ada banyak lagi gambo keji mendera perut..tapi nanti-nantilah huhuhu...zasssss sambung kerjaaan yang bertimbun