Mereka Yang Terbaik..!

2/21/2012

Ayam Panggang Terukir di Bintang

Celah mana jela di bintangnya..hentam sajalah labu huhuhu
masak main campak-campak je
nama je ayam panggang tapi tak dipanggang dalam oven,puan suri rumah panggang  atau grill dalam kuali je sebabnya elok-elok panaskan oven tetiba blackout tak kuasalah nak menunggu kan so letak 3 ketul peha ayam yang telah diperap dengan bawang putih,halia dan lada hitam yang ditumbuk pecah digaul bersama sedikit kicap,madu dan sedikit garam aku juga tambahkan sesudu yogurt natural non-sugar..simple sangat saja buat untuk anak kecil yang tak suka makan nasi akhir-akhir ini. panaskan kuali non-stick letak sedikit mentega atau minyak sayuran sikit je letak,pastu masukkan ayam kendian tutup kuali sesekali balik-balik kan ayam supaya ianya masak dengan sempurna.

idea asal nak buat ayam panggang secara tetiba datang tu adalah kerana tomato plum ini..ya ampun sedap tau tomato ni ade rasa manis semula jadi tak masam sangat pendek cerita memang sedaplah..aku terbeli kat Giant agak boleh tahan juga harganya dalam setangkai ada 10 biji gini RM6 kot gitu saiz kecil yang menawan.Separuh buat makan fresh gitu dengan salad kan separuh lagi aku grill untuk dijadikan hidangan sampingan ayam panggang huhuhu..
hidangan sampingan lain coleslaw dan salad kentang mayonis..untuk coleslaw tu guna apa saja yang ada dalam peti sejuk tu carrot,kobis dan kobis ungu.manakala kentang plak cuma rebus kentang sampai empuk kendian potong wedges pastu gaulkan dengan sedikit mayonis,lada sulah dan taburkan daun pasli kering yang diracik halus..untuk hidangan sampingan ni aku memang sengaja meminimakan penggunaan mayonis demi kesihatan sejagat.
apapun puan suri rumah hanya dapat merasa sikit je sebab si kecil nak makan 2 ketul sekali hihi..macam biasa habis bahagian dia sibuk nak kedarah makanan orang plak kan huhu.


p/s: siapa kata kalau takda oven takleh panggang ayam boleh je kena kreatif la huhuhu..daku memang selalu je grill ayam atau seafood atas kuali je..malah buat stik daging kalau yang sedikit untuk 2 orang makan pun masak atas dapur gas je hihi.


4 ulasan:

Rose Khadijah berkata...

insyaallah, len kali sy datang komen lagi..sebab sy da follow..(tak follow lagi, tapi ade kat bloglist sy..hehehhe)..

ehhh..ayam tu leh jugak makan ngan nasi ayam kan..betol tak..betol kannnn...

Cik Puan Nurul berkata...

boleh je huhu

plainpeep berkata...

nampak sedap. boleh try la lepas ni.hehe. thanks akak. tapi boleh ke panggang pakai non stick pan yg biasa tu? yg xde lekuk2 mcm untuk grill.

Cik Puan Nurul berkata...

plainpeep boleh je..memang akak panggang guna tu pun huhu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...